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你都怎麼清洗蔬果?營養師建議最好的處理方式。(情境照)

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卡債清償代書代辦台中我想借錢但信用不良〔即時新聞/綜合報導〕蔬菜水果到底該怎麼洗?這是很多民眾心中的疑問,有家庭主婦慣用鹽水來洗蔬代書二胎陷阱果,也有人買蔬果清潔劑,哪一種農貸資格雲林房貸轉貸全額貸款買房當鋪借錢注意事項做法正確呢?有營養師出面釋疑。《聯合晚報》報導,台大醫院營養師陳乃嘉受訪表示,上述兩種做法都不及格,直接用水洗蔬果才是最好的方式。陳乃嘉解釋,老一代常用鹽水或洗米水,但鹽水會提高水的滲透壓,反而讓農藥滲入蔬果中;稻米則是本身也有農藥殘留問題,甚至有灰塵雜質或蟲卵,洗米水也無法將蔬果洗乾淨;蔬果清潔劑則可能含有介面活性劑或其他化學成分。陳乃嘉建議用水洗蔬果即可,或在水裡加入太白粉或麵粉,接著輕輕搓洗,除去殘留在蔬果上的農藥。而像是苦瓜、甜椒、芭樂等表面不平整的蔬果,可用軟毛輕刷表面,再去蒂頭、去芯。高麗菜、包心菜、萵苣等苞葉菜,最好先剝掉外面兩、三片葉子,再一片片剝下來以流水沖洗。青江菜、茼蒿等小型葉菜類,清洗前先去除根部,然後將葉片散在水裡面助學貸款延期 借款利息 扣除額以流水清洗。葡萄、荔枝等小型水果,先用剪刀一顆一顆剪下再洗。至於柑橘、柳丁等須先去皮再吃的水果,食用之前也需清洗,以免弄髒手後汙染果肉。

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